कोलेस्ट्रॉल एक मोमी, वसा जैसा पदार्थ है जो प्राकृतिक रूप से हमारे यकृत द्वारा निर्मित होता है। मानव शरीर की प्रत्येक कोशिका को इसकी आवश्यकता होती है। छवि का उपयोग केवल प्रस्तुतिकरण प्रयोजनों के लिए किया गया है | फ़ोटो क्रेडिट: गेटी इमेजेज़
दशकों से, कोलेस्ट्रॉल को एक प्रमुख आहार अपराधी माना जाता रहा है। इस शब्द के मात्र उल्लेख से कई लोग दहशत में आ जाते हैं, संदेशों में कोलेस्ट्रॉल को एक मूक हत्यारे के रूप में चित्रित किया जाता है जो धमनियों को अवरुद्ध करने और दिल के दौरे को ट्रिगर करने के लिए तैयार है। हालाँकि, आधुनिक विज्ञान बहुत अधिक सूक्ष्म चित्र प्रस्तुत करता है। कोलेस्ट्रॉल उतना खलनायक नहीं है जितना हम सोचते हैं; वास्तव में, यह जीवन के लिए आवश्यक है। असली मुद्दे आधुनिक भारत में असंतुलन, जीवनशैली और बदलती खाद्य संस्कृति हैं।
कोलेस्ट्रॉल एक मोमी, वसा जैसा पदार्थ है जो प्राकृतिक रूप से हमारे यकृत द्वारा निर्मित होता है। मानव शरीर की प्रत्येक कोशिका को इसकी आवश्यकता होती है। यह कोशिका झिल्ली के निर्माण, एस्ट्रोजन और टेस्टोस्टेरोन जैसे हार्मोन का उत्पादन करने और विटामिन डी को संश्लेषित करने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल के बिना, जीवन सामान्य रूप से कार्य नहीं कर सकता है। समस्या तब शुरू होती है जब कोलेस्ट्रॉल का स्तर स्वस्थ सीमा से अधिक हो जाता है, विशेष रूप से कुछ प्रकार के कोलेस्ट्रॉल जो अवरुद्ध धमनियों से जुड़े होते हैं।
प्रकाशित – जून 27, 2026 08:17 ईएसटी।
