ओर्कला ने पहली बार 2021 में पूर्वी मसालों के बाजार में प्रवेश किया जब इसकी सहायक कंपनी एमटीआर फूड्स ने केरल स्थित मसाला निर्माता में लगभग 67.82% हिस्सेदारी हासिल कर ली। ₹1356 करोड़, जो कंपनी का मूल्यांकन लगभग करता है ₹2000 करोड़. इस सौदे के बाद ईस्टर्न का एमटीआर फूड्स के साथ विलय हो गया, जिससे संयुक्त कारोबार में ओर्कला की हिस्सेदारी बढ़कर 90.01% हो गई, संस्थापक मिरान परिवार के पास शेष 9.99% हिस्सेदारी बरकरार रही।