35 वर्षीय जैनीन हर्स्ट सालों तक अपने वजन से जूझती रहीं। एक समय पर, तीन बच्चों की माँ ने कहा कि वह खेल के मैदान पर “सबसे मोटी माँ” की तरह महसूस करती हैं। रॉदरहैम की एक गृहिणी ने एक दिन तराजू पर कदम रखा और पाया कि उसका वजन 25 तक बढ़ गया था। यह उनकी वजन घटाने की यात्रा की शुरुआत थी। वह अपने और अपने छह, चार और दो साल के बच्चों के लिए वजन कम करना चाहती थी।
अस्वास्थ्यकर भोजन जिसे मुझे छोड़ना पड़ा
ब्रिटिश माँ का आहार स्वास्थ्यप्रद नहीं था। नाश्ते के बजाय, उसने नाश्ता छोड़ दिया और अपने दिन की शुरुआत बेक्ड सामान के साथ की, नौ कैन एनर्जी ड्रिंक के साथ। वह हर दिन सॉसेज रोल और पोर्क पाई खाती थी। जबकि उसके बच्चों ने पौष्टिक भोजन खाया, वह नाश्ते के लिए पहुंची। रात्रिभोज में ज्यादातर चिकने चीनी टेकअवे और टपकते कबाब शामिल होते थे, जिसकी कीमत उन्हें प्रति वर्ष £6,200 तक होती थी। बीमाकर्ता ज़ीगो के अनुसार, यह हर साल अधिकांश ब्रितानियों द्वारा टेकअवे पर खर्च किए जाने वाले £820 से लगभग चार गुना अधिक है। उसकी यूके साइज 30 थी और जब उसने उस दिन स्केल पर कदम रखा तो वह भयभीत हो गई।हेयरस्ट ने मिरर को बताया, “मैं खेल के मैदान पर सबसे मोटी मां थी। मैं स्कूल के गेट पर खड़ी रहती थी, अपना सिर नीचे कर लेती थी और जितनी जल्दी हो सके वहां से निकलने की कोशिश करती थी।” वह भोजन के साथ अपने रिश्ते को लेकर संघर्ष करती रही, भोजन को भोजन के बजाय भावनात्मक आश्रय के रूप में उपयोग करती रही। जब उसके दो बच्चों में ऑटिज़्म का पता चला, तो हर्स्ट ने आराम के लिए भोजन की ओर रुख किया। उस समय तक, वह सचमुच अपने आप में “निराश” थी। जल्द ही उनकी तबीयत बिगड़ने लगी. जब उसके बच्चे की तबीयत खराब हो गई तो वह उसे सांत्वना भी नहीं दे पाई। मां ने कहा, “मैं उसे शांत करने की कोशिश करते हुए फर्श से उठी। और फिर मेरा कंधा अपनी सॉकेट से बाहर आ गया। डॉक्टर के पास जाने के बाद, यह स्पष्ट हो गया कि मेरा वजन मेरे शरीर पर बहुत अधिक दबाव डाल रहा था।”“अगर मैं पहले की तरह ही खाता रहा, तो मैं बहुत जल्द मर जाऊंगा। अपने बच्चों के लिए वहां न रहने का विचार भारी था।”यह एक चेतावनी थी. वह अपने बच्चों के लिए स्वस्थ रहना चाहती थी। वह चाहती थी कि जब वे बड़े हों तो वे वहीं रहें।
नई शुरुआत
एक महिला जिसने पहले पांच पाउंड से अधिक वजन कम करने के लिए स्लिमिंग वर्ल्ड का रुख किया था, उसने अपना वजन घटाने की यात्रा फिर से शुरू करने का फैसला किया है। उन्होंने अपने पोषण पर काम करके शुरुआत की। उसकी प्लेट पर नियंत्रण रखने से बहुत मदद मिली। माँ अब अपने दिन की शुरुआत कम कैलोरी स्प्रे का उपयोग करके तैयार किए गए अंग्रेजी नाश्ते से करती हैं। दोपहर के भोजन में वह सैल्मन और सलाद लेती हैं। शाम को वह सब्जियों के साथ स्टर फ्राई खाती हैं।पहले हफ्ते में उनका वजन 14 पाउंड कम हो गया। एक साल बाद उसने छह पत्थर खो दिए। वह अब 10वें 6 पाउंड का स्वस्थ वजन बनाए रखती है। अब उसका साइज़ 12 है. इस बारे में बात करते हुए कि कैसे उनकी वजन घटाने की यात्रा ने उनके जीवन को बदल दिया, उन्होंने कहा: “इसने मेरी जिंदगी बदल दी। मैं अपने बच्चों के साथ घूम सकती हूं और उनके मूर्खतापूर्ण टिकटॉक नृत्य में शामिल हो सकती हूं। स्कूल के गेट पर वे मुझसे छुटकारा नहीं पा सकते। मैं वहां घंटों बातें करती हूं। कई अन्य माताओं की तरह, मैंने अपनी जरूरतों को अंतिम स्थान पर रखा। लेकिन आखिरकार खुद को चुनकर, मैं वह मां बन गई जो मैं हमेशा बनना चाहती थी।”
