उद्यमिता विकास और नवाचार संस्थान – तिरुचि एग्रीबिजनेस इनक्यूबेशन फोरम (EDII-TABIF), अंबिल धर्मलिंगम कृषि कॉलेज और अनुसंधान संस्थान, तिरुचि के तहत कार्य करते हुए, उद्यमिता, नवाचार, टिकाऊ कृषि और खाद्य प्रसंस्करण विकास को बढ़ावा देने के उद्देश्य से कई विशेष कार्यक्रम आयोजित करेगा।
पहला कार्यक्रम “नई पीढ़ी की खाद्य पैकेजिंग” पर एक दिवसीय सेमिनार होगा, जो 19 जून को होगा। यह खाद्य पैकेजिंग, टिकाऊ और बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग सामग्री, स्मार्ट और सक्रिय पैकेजिंग प्रौद्योगिकियों, खाद्य सुरक्षा और नियामक अनुपालन, पैकेजिंग मशीनरी, स्वचालन और लागत प्रभावी पैकेजिंग समाधानों में उभरते रुझानों और नवाचारों पर ध्यान केंद्रित करेगा।
23 जून को कार्यशाला के बाद “स्ट्रॉ मशरूम (वोल्वेरिएला) उगाना” विषय पर एक प्रशिक्षण सत्र होगा। प्रशिक्षण का उद्देश्य कम लागत वाली तकनीक का उपयोग करके चावल के भूसे मशरूम की खेती पर व्यावहारिक ज्ञान प्रदान करना है। प्रतिभागी मशरूम उत्पादन विधियों, सब्सट्रेट तैयारी, फसल प्रबंधन, कटाई, मूल्य संवर्धन और विपणन अवसरों के बारे में सीखेंगे।
चावल के भूसे से मशरूम उगाना महत्वपूर्ण लागत वाले एक अल्पकालिक, पर्यावरण के अनुकूल उद्यम के रूप में पहचाना जाता है।
एक आधिकारिक विज्ञप्ति में कहा गया है कि इसमें आय सृजन की क्षमता है, जो इसे किसानों, महिला उद्यमियों, स्वयं सहायता समूहों, ग्रामीण युवाओं और कृषि-उद्यमियों के लिए उपयुक्त बनाती है।
कार्यक्रम किसानों, उद्यमियों, खाद्य व्यवसाय संचालकों, स्टार्ट-अप, स्वयं सहायता समूहों, छात्रों, शोधकर्ताओं, उद्योग पेशेवरों और अन्य इच्छुक पार्टियों के लिए खुले हैं। पंजीकरण और विस्तृत जानकारी के लिए कृपया कॉल करें: 6380751502, 7603995461 या 9994676591।
प्रकाशित – 17 जून, 2026 05:25 अपराह्न ईएसटी।
